【处暑】夏去暑犹在，4款养生食疗方助你防暑热+防秋燥！

　　今日处暑，处暑是秋季的第二个节气，“处”的本义是止息，处暑即义为“出暑”，这时的三伏天气已过或接近尾声，所以称“暑气至此而止矣”。

　　俗语有“秋老虎”的说法，就是提醒人们，秋天还会有很热的时候，因此同样要注意防暑热防秋燥。

　　一、处暑节气养生饮食原则

　　1、饮食清洁，不宜偏嗜

　　处暑是夏秋转换的时机，暑气仍有余威，食物易于变质。俗话说“病，从口入”，进食不清洁的食物或腐败变质的食物，可引起胃肠疾病或肠道寄生虫病，注意饮食卫生。饮食不宜偏嗜，宜多样化，才能起到营养人体的作用。

　　2、少食肥甘，清淡为宜

　　肥甘是泛指肥腻甘美的厚味食物，如动物脂肪、甜腻食品、煎炸之物等。这类食品虽味美香甜，但不可多食。现代医学研究已经证实，过食肥甘厚味是引起老年人高血压、动脉硬化、冠心病以及糖尿病的重要因素之一。处暑时此类病更要注意预防。中医主张饮食宜清淡。从古到今的养生经验说明,饮食清淡是长寿的重要原因。

　　3、冷热适中，软硬适宜

　　食物的温度也要适当。人对饮食冷热的要求不尽相同，一般说，阳性体质者喜冷饮，阴性体质者喜热饮。随人所好，可适当调节饮食的温度，但切不可过冷过热。食物寒温失宜，不仅会对胃肠道产生不良刺激，而且会损伤人体阴阳之气。

　　二、处暑养生食疗

　　1、沙参百合老鸭汤

　　【材料】北沙参、百合、麦冬各30克，老鸭肉500克，陈皮5克，生姜两片。

　　【制法】以上食材洗净后一同入煲，加水适量，大火煮沸后，转成小火煲一个半小时，加盐调味即可。

　　【功效】益胃生津、滋阴润  燥。适合皮肤及口鼻黏膜干燥、大便干结之人。

　　2、川贝银耳鹧鸪汤

　　【材料】鹧鸪300克、川贝、南杏各15克，银耳30克，蜜枣两枚。

　　【制法】鹧鸪宰杀后洗净切块，其余食材洗净后一同放入煲中，加水适量，煲一个半小时，加盐调味即可。

　　【功效】滋阴润  燥、化痰止咳，适合阴虚肺燥或温燥伤肺、咳嗽有痰之人。

　　3、白果腐竹糖水

　　【材料】白果75克，腐竹40克，鸡蛋两个，冰糖适量。

　　【制法】白果去壳，放入锅中加水煮开，捞出去衣去芯；腐竹用水泡开后切段，鸡蛋打散备用。将白果放入锅中，加水适量，煲30分钟后加入腐竹，再煮15分钟，倒入鸡蛋，最后加入冰糖调味。

　　【功效】滋阴养颜、清热润  燥，适合阴液偏虚或兼有肺热阴伤、肺燥干咳之人。

　　4、雪梨马蹄椰汁露

　　【材料】雪梨100克，马蹄100克，椰浆350ml，冰糖适量。

　　【制法】雪梨和马蹄洗净后去皮切粒，放入锅中，倒入椰浆和适量清水，大火煮开后改中火煮5分钟，最后加入冰糖即可。

　　【功效】清肺润  燥、甘凉生津，适合肺燥阴伤、咽干口渴之人。

　　三、处暑要注意什么

　　1、穿着提示：

　　不宜急于增加衣服。“春捂秋冻”之意，是让体温在秋时勿高，以利于收敛阳气。因为热往外“走”时，必有寒气交换进去。但是，夜里外出要增加衣服，以保护阳气。

　　2、睡觉提示：

　　处暑过后昼夜温差逐渐加大，白天虽热，但夜间凉爽，若开空调的话，空调温度不宜过低，26℃以上为宜，或改吹风扇，但不要对着直吹。门窗不宜大开，腹部盖薄被，防止秋风流通，脾胃受凉。

　　3、室内提示：

　　白天只要室温不高，不要开空调，可开窗使空气流动。

　　4、防病提示：

　　在秋分之前，气候变数较大，雨前气温偏热，雨后气温偏凉，易引发风寒或风热感冒。发病初期应及时用食物疗法恢复平衡。

　　5、饮食提示：

　　处暑节气宜食清热安  神之品。建议根据个人不同体质，选用如银耳、百合、莲子、蜂蜜、海带、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类等食品，以起到调养身心的作用。

广阔舞台  高薪诚聘  

      河南艾仲医健康管理有限公司是一家以中医慢病管理，仲景配方食疗研究开发，艾制品、灸器研发，古中医技法研究创新推广，中医适宜技术培训为主的高品质企业。公司是南阳医学高等专科学校校企合作单位。

      公司目前在武汉、广州、浙江、山西、江西、南京、内蒙古、河北、山东、重庆、杭州、湖南、贵州、陕西、江苏、上海、郑州、南阳等地连锁加盟及合作的有养生馆、美容馆1000多家、中医馆5家、医院4家（三甲医院3家）、大型连锁康养机构1家、连锁大药房12家、社区医疗机构3家、直营店1家。

1、全职中医师5名，有中医师资格证，有较强的沟通能力。

2、康复理疗技术人才10名，会中医康复理疗技术、有资格证书者优先考虑。

3、护士10名：护理学专业，专科及以上学历，掌握基本护理理论及操作流程，有护士资格证，会艾灸、推拿技术者优先。

4、薪资待遇：3000——12000元（底薪+提成）

5、工作地点：三甲中医院、中医馆